米饼健康吗？

米饼以米，油和盐为基本原料制成，但可以有多种口味，例如黑芝麻，奶油，海苔等。饼干提供少量蛋白质，而且脂肪含量低，这意味着它们可以在您的健康饮食计划中占一席之地。  

卡路里，脂肪和其他

例如，一包28克的米饼等于16片，含有110卡路里的热量和1克的脂肪。米饼中的脂肪都不是饱和脂肪。限制日常饮食中的饱和脂肪含量是保护心脏健康并降低中风风险的好方法。相同的食物可提供2克蛋白质，每天略多于46克女性每天需要的蛋白质的4％，略低于56克男性每天所需的4％的蛋白质。

钠含量

盐是米饼中为数不多的成分之一，它在零食中添加了钠。16片装的米饼包含75毫克的钠。按照美国心脏协会的建议，这相当于您应将1,500毫克钠作为每日上限的5％。AHA指出，坚持这一建议可以帮助您降低心力衰竭，中风，肾脏疾病和胃癌的风险。

缺少什么

米饼不含任何纤维。女性的日常饮食中应包含25克纤维，男性的目标是每天38克。纤维促进正常的消化，有助于预防便秘并降低某些健康问题（如心脏病）的风险。米饼也不提供关键的维生素和矿物质，例如钙，铁以及维生素A和C。仅仅因为米饼中维生素和矿物质的供应不足，并不意味着您就不能将其纳入健康的饮食计划中。它们的脂肪含量低，现代米饼工艺中已将这些缺失的微量元素添加进去了，这使它们成为很好的零食。